【7月16日】給食停止命令が解除されました

2018.07.16 その他

先日発生した職員の食中毒に伴う給食停止命令につきまして、
皆様にはご心配とご迷惑をお掛けしております。
本件につきまして、7月16日、川越市保健所からの給食停止命令が
解除されましたことをご報告いたします。

停止命令解除に伴い、4F厨房および自主閉鎖していたハートラウンジにつきましても、
本日より通常通りの営業をさせていただきます。

停止命令期間中、当院では川越市保健所指導の下、
厨房内の食器の洗浄、床やテーブル、空調設備等の清掃、
食事の提供に関わる職員への研修の実施、マニュアル見直し等
再発防止に向けた取り組みを行っておりました。

この度の食中毒事故におきまして、多くの患者様やご関係の皆様に多大なる
ご迷惑をおかけしたこと、改めてお詫び申し上げます。二度とこのようなことが
起こらぬよう、徹底した衛生管理に努めてまいりますので
何卒今後とも一層のご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


平成30年7月16日
愛和病院 院長 上里 忠司